Fabrizio De Guia

Fabrizio conosciuto anche come Chin. Dopo le superiori mi imbarcai nel mondo della cucina che pensavo fosse il lavoro che avrei fatto per un sacco di anni, ma dopo due anni smisi per provare il mondo dei barman, e mi inamorai subito dal primo giorno. Iniziare il mio percorso da freni e frizioni non poteva capitarmi di meglio, ed ora dopo 6 anni eccomi qua con un nuova avventura insieme ai ragazzi di jerry thomas per conoscere bene il mondo del Agave e la cultura del messico. La punta la mia nuova casa e l’agave la mia nuova passione.